描述
TAPENADE AUX OLIVES NOIRES DE PROVENCE
Cette recette traditionnelle de tapenade noire aux olives de Provence, 刺山柑和鳳尾魚將有尊嚴地陪伴您的開胃酒. 南方嘅喜悅, 帶有非常果味嘅味道, 唔會有複雜嘅涂烤魚或把菲力牛排塞喺外殼中.
SAUSSOUN
Sans doute une des plus vieilles recettes provençales, (détrônée plus tard par la tapenade) lou Saussoun, prononcé saossoun, est une préparation varoise à base de fenouil, d’amandes et d’anchois. Autrefois, cette préparation était appelée en Provence, 這 “sauce du pauvre homme”. On disait alors que simplement posée sur un morceau de pain , elle faisait tout un repas.
CRÈME D’ARTICHAUT AUX OLIVES VERTES
Donnez de l’originalité à vos verrines, vos apéros ou vos plats. Cette crème d’artichaut aux olives vertes accompagnera parfaitement une poêlée de Saint-Jacques, un jambon cru ou simplement quelques tomates confites sur toast. Surprenez vos amis avec cette crème originale et raffinée.
評論
目前仲未評論.