描述
Dégustation du Bouquet de Roses
Ce vin s’accordera parfaitement avec de la viande blanche, des poissons ou des crustacés. Le tartare de Saint-Jacques chocolat/coco a été spécialement conçu par Marc de Passorio à l’Esprit de la Violette à Aix en Provence, en parfait accord avec ce vin rosé.
Terroir du Domaine Beauchamp
Les vignes du Domaine Beauchamp se trouvent sur la commune de Lambesc entre Aix-en-Provence et Salon de Provence. Ce domaine de 7 hectares exploité par Jean-Régis Valour 和 Bernard Guillou propose un vin en agriculture biologique, sous l’appellation AOP Coteaux d’Aix-en-Provence.
- 90 % 設拉子,
- 10 % 歌海娜.
釀造和陳釀
- 度 : 13°攝氏度.
- 服務 : 請入嚟 11 同12°C.
- 警衛 : 1 係 5 年.
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