簡單的食譜 : 羊肉生菜同醋

係一個簡單美味嘅覆盆子醋食譜 :

覆盆子羊乳酪沙拉 :

成分 :

• 1 bouquet de mâche
• 1/2 tasse de framboises fraîches
• 1/4 tasse de fromage feta émietté
• 1 c. à soupe de 覆盆子醋
• 1 c. à soupe d’橄欖油
• Sel et poivre au goût

製備 :

1. Dans un bol, mélangez le vinaigre de framboise, 橄欖油, 鹽和胡椒.
2. Dans un saladier, disposez la mâche et les framboises. Versez la vinaigrette par-dessus et mélangez délicatement.
3. Parsemez de feta émietté et servez.

你仲可以添加一些堅菓或石榴粒，以獲得一絲鬆脆感. 呢種沙拉非常適合夏日夜晚或搭配燒烤. J’espère que vous apprécierez !