鮪魚片配辣椒和辣椒 – 馬賽嘅美女
Goûtez aux vrais maquereaux de Marseille simplement rehaussés par un subtil goût de poivrons et de piment. Préparés à la vapeur et conservés à l’huile Extra Vierge, ces maquereaux accommoderont vos apéritifs ou vos salades.
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瀝青
瀝青 sont de toutes petites sardines préparées à la main et mises sur grille pour être cuites à la vapeur … un vrai régale l’apéro ! 沙甸魚富含歐米茄 3 同維他命D. 它們將成為你開胃酒晚餐嘅理想伴侶. 呢啲沙甸魚保證唔油炸，以保留所有原始味道.
沙甸魚配帕斯蒂斯
Les sardines au Pastis 手工準備並放在架子上蒸. 開胃酒嘅理想搭配 100% 普羅旺斯. 沙甸魚富含歐米茄 3 同維他命D. 它們將成為你開胃酒晚餐嘅理想伴侶. 呢啲沙甸魚保證唔油炸，以保留所有原始味道.
鳳尾魚配有機特級初榨橄欖油
特級有機橄欖油中嘅鳳尾魚 sont préparés à la main comme autrefois et mis sur grille pour être cuits à la vapeur. Conservés dans une marinade d’huile d’olive extra Bio, ils sont riches en oméga 3 et en vitamine D. Ces anchois sont garantis sans friture pour préserver tout le goût originel.
Provençal Box passe “à table” !
La magazine gastronomique “à table” nous fait l’honneur de présenter Provençal Box dans son édition d’avril-juin 2018 en page 6. Un petit clin d’oeil aux excellentes sardines Ferrigno avec qui nous partageons la page et qui sont disponibles sur la boutique rubrique sardines
一 “fou” … d’huile d’olive – Domaine des Bastidettes
Nous avions rencontré sur un salon en Arles, un producteur d’huile d’olive Bio dont les méthodes nous ont surpris, agréablement surpris ! Revenons aux bases de l’huile d’olive et à la tradition pour bien comprendre. Historiquement en Provence, les oliviers se cultivent sur terrain sec et rocailleux, espacés de 5m x 6m. On y cultive […]
手工芥末配乾番茄
Rehaussez vos viandes ou vinaigrettes avec cette moutarde artisanale à la tomate séchée. Intégralement fabriquée par la maison “Vinaigre Le Goût” à Aubagne, cette motarde exceptionnelle sera l’alliée de vos planchas et BBQ !
手工芥末無花果同姜黄
Rehaussez vos viandes ou légumes avec cette moutarde artisanale à la figue et au curcuma. Intégralement fabriquée par la maison “Vinaigre Le Goût” à Aubagne, cette motarde exceptionnelle sera l’alliée de vos planchas et BBQ !
手工檸檬同大黄芥末
Rehaussez vos volailles ou poissons avec cette moutarde artisanale au citron et à la rhubarbe. Intégralement fabriquée par la maison “Vinaigre Le Goût” à Aubagne, cette motarde exceptionnelle sera l’alliée de vos planchas et BBQ !