Traditionen med 13 Juledesserter i Provence, i Frankrig, går tilbage til middelalderen og har udviklet sig gennem århundreder. Den består af servering 13 forskellige desserter efter juleaftensmåltid, symboliserer 12 apostle og jesus. Det 13 desserter er beregnet til at repræsentere overflod og velstand for året til […]
Olivenolie er en meget populær vegetabilsk olie, der er meget brugt i middelhavskøkkenet. Det betragtes som en af de sundeste og mest nærende olier, der findes., især på grund af dets høje indhold af umættede fedtsyrer. Sundhed og olivenolie Umættede fedtsyrer er vigtige for […]
L’huile d’olive est une huile végétale très populaire dans de nombreux pays du monde, notamment en Europe et en Afrique du Nord. Elle est produite à partir des olives, fruit de l’olivier, et est utilisée dans de nombreuses recettes culinaires. Elle est également connue pour ses propriétés nutritives et ses bienfaits pour la santé. L’acidité […]
Cet automne 2022, la récolte d’olives a commencé plus précocement que les autres années et la sècheresse de cet été n’aura pas épargné les oliviers de Provence. Une récolte qui s’annonce très faible en quantité, mais une huile de qualité avec un goût remarquable. Conséquence de cette faible récolte : certains moulins de Provence ne […]
Vous adorez les huiles d’olive de Provence alors c’est le meilleur moment de l’année pour en profiter. Salades, rå grøntsager, coquillages et crustacés (sous le ciel abandonné) … choisissez parmi nos huiles et faites-vous plaisir. Et si l’huile d’olive s’habillait haute couture ? Découvrez le coffret Château d’Estoublon dans une bouteille de 75cl digne des plus grands parfumeurs […]
Habituellement réservés et vendus dans les moulins, les Bag in Box sont aujourd’hui disponibles sur ProvençalBox ! Ecologique, économique et meilleure conservation ! Tak til Bag in Box, din olie holder meget længere, da den forbliver beskyttet mod lys og luft. Takket være den lille integrerede hane, vous pourrez remplir régulièrement votre huilier […]
L’huile d’olive est une huile végétale très populaire en raison de ses propriétés nutritives et de ses bienfaits pour la santé. Voici quelques exemples d’avantages pour la santé de l’huile d’olive : Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved olivenolie ? L’huile d’olive est riche en acides gras insaturés, en particulier de l’acide […]
Elles se sont faites attendre, mais les voilà enfin ! Les bouteilles 2021 du Domaine Léos sont disponibles en exclusivité sur ProvençalBox dès aujourd’hui. Toujours disponibles en 50 cl et 25 cl avec ou sans étui cadeau. L’huile est également disponible dans la même collection en fruité vert et en fruité mûr. Sans doute l’une des […]
Une année difficile se termine et nous avons tous grand espoir pour 2021. Cette année 2020 nous aura montré à quel point l’économie locale, les artisans, les agriculteurs, l’écologie, le circuit court sont indispensables. Nous sommes fiers d’avoir pu vous accompagner en 2020 dans cette démarche gastronomique et environnementale. C’est pour cela qu’en 2021, nous continuerons […]
Også dig, du er træt af smagløse aperitiffer ? Af disse supermarkedsvine, chips og andre peanuts, der er for salte ! Men hvordan bliver du chef for aperitifmiddagen og glæder dine venner ? Vi har ikke alle tid til at gå til vinhandleren, find en delikatesse eller lav mad imens […]
Årets høst har været usædvanligt utilstrækkelig, nous sommes au regret de vous informer que l'huile maturée du Moulin Cornille n'est plus disponible au format 1 liter. Der er stadig et par flasker tilbage i 50cl og 25cl.
Hun kommer tilbage i december 2024 efter næste høst.
Men ingen bekymringer ! Vi inviterer dig til at opdage vores andre modnede olier, der er tilgængelige i det ønskede format, lige så velsmagende og altid af overlegen kvalitet.
