Beskrivelse

Olivenolie kapselopsamling : Lysene af Provence for en raffineret gaveide

Excellence med begrænset udgave

Det Samlingskapsel huile d’olive de Calissanne incarne la quintessence de l’artisanat et de la tradition oléicole provençale. Chaque édition limitée de cette collection est une célébration du terroir unique de Calissanne, offrant une expérience gustative exclusive et raffinée. Certaines de ces huiles ont été primées au Concours Général Agricole de Paris 2023.

Faîte votre choix parmi le dégradé de couleur proposé par le château Calissanne en clin d’œil aux différentes lumières de la Provence:

• Huile fruité vert

Fraiche et intense avec une légère amertume et sans ardence composée à 40% d’olives vertes Aglandau et 60 % d’olives vertes Salonenque. Choisissez les bidons rouge, orange ou jaune.

• Intens grøn frugtagtig olie

Fraiche, Grøntsager med lidt menthol -berøring sammensat af grønne oliven Aglandau, Salonenque og Picholine. Vælg lysegrønne dåser, Grøn eller himmelblå.

• Modnet olie

Det udvikler nødaromaer, undervækst og trøffel komponeret kl 70% Grønne oliven loungenque og 30% af grønne oliven Aglandau. Vælg de blå dåser, lilla eller lyserød.

Autentisk know-how

Omhyggeligt udvalgte og koldpressede oliven, Denne samling repræsenterer Calissannes forpligtelse til at bevare integriteten og renheden af ​​smag. Håndværksproduktionsmetoden garanterer en olie på’Ekstra jomfru oliven højeste kvalitet, Rig på aromaer og ernæringsmæssige fordele. Fra det sted kaldet Chalet Valley, I Lançon Provence, Oliveraie ligger på de sydvestlige højder og skråninger med kalkstenjord.

Aromatisk palet : Rigdom og mangfoldighed

Hver olie af Samlingskapsel Tilbyder en unik aromatisk signatur, Reflekterer mangfoldigheden af ​​sorter af dyrkede oliven på godset. Frugtagtige noter, urteagtig, og krydret blandet harmonisk, Oprettelse af olier af uforlignelig kompleksitet og elegance.

Kulinarisk brug : Elegance og alsidighed

Disse olivenolier er perfekte til at forbedre en række retter, Fra de enkleste salater til de mest sofistikerede kulinariske kreationer. Brug dem til at afslutte retter, At krydre eller endda lave marinader og vinegotter, der vil vække dine sanser.

Afslutningsvis : En enestående samling

Det Samlingskapsel Olivenolie fra Chateau Calissanne er en invitation til at udforske rigdom og finesse af provencalsk gastronomi. Hver flaske er en hyldest til jorden, i tradition, og kunsten at vokse oliven, Tilbyder et eksklusivitets touch til dit køkken.