Beskrivelse
Les crèmes de sardines à la Brousse sont préparées à la main dans les ateliers Ferrigno de port Saint Louis du Rhône. Ideelt tilbehør til en aperitif 100% Provence. Ces crèmes sont fabriquées à base de Brousse, de sardines, riche en oméga 3 et vitamines D, de poivrons, d’huile de colza, d’ail, de sel, de poivre et d’épices.
Oprindelse
Familievirksomheden Ferrigno, fiskere i Middelhavet i tre generationer, arbejder frisk fisk på stedet, få meter fra stranden. Denne traditionelle konservesfabrik er baseret i Port-Saint-Louis du Rhône, hvilket giver ham mulighed for at bearbejde alle sine fisk under de bedst mulige forhold.
Ved porten til Camargue, denne familievirksomhed respekterer den reneste tradition og gør det til en ære at respektere provencalske opskrifter.
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.