Beskrivelse
olie “Jas des Sables” les Bastidettes er en ekstraordinær olivenolie på mange måder. Aux portes de la Camargue loin des terrains rocailleux, oliventræerne er plantet i hække med mellemrum 1,5 m (i stedet for 5 Jeg plejer) et les olives récoltées avec une vendangeuse à raisin rehaussée ! Denne innovative metode gør det muligt at nå surhedsgraden på 0,17 imod 0,8 til ekstra jomfruolier. Disse nye metoder gjorde det muligt Domaine oléicole des Bastidettes de remporter de nombreuses médailles d’or au concours agricole.
Dégustation Jas des Sables
Ronde et fruitée vert avec des notes herbe/feuille, artiskok, poivre vert, banane verte, foin frais … I munden, nous retrouvons des goûts d’herbe/feuille, amande verte, banane verte.
Bred vifte
Montering af 20 sorter af oliven.
Medaljer og konkurrencer
Argent au Concours Général Agricole de Paris 2011.
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