Beskrivelse
Sainte Modeste de Provence olivenolie : En enestående arv
“Sankt Modeste” er navnet på en grund med de bedste oliventræer i Calisanne hvor en eremit engang boede. Olivenolie “Sankt Modeste” er en ekstra jomfruolie’oliven modnet i A.O.P Aix-en-Provence.
Olivenolie Sainte-Modeste, fra de frugtbare lande i Provence, repræsenterer en hyldest til traditionen og rigdommen af middelhavssmag. Produceret med passion af Calissanne Boutique, denne jomfruolie er resultatet af unik knowhow, hvor hver moden oliven er udvalgt for dens kvalitet og karakteristiske smag.
Udvælgelse og proces : Løftet om kvalitet
Aglandau og Salonenque oliven bruges til Sainte-Modeste er nøje udvalgt ved optimal modenhed, garanterer en olie med enestående aromatisk rigdom. Denne strenge udvælgelse efterfølges af kold ekstraktion, proces, der bevarer integriteten af olivens smag og ernæringsmæssige fordele.
Olie fra modnede oliven stammer fra oliven, der har været beskyttet mod lys på et temperaturkontrolleret sted i omkring en uge.. L'modnet olivenolie viser en generelt meget let skarphed i starten af sæsonen, som forsvinder over tid og giver en meget sød olie med lidt bitterhed.
Denne forfædres provencalske specialitet er en top-of-the-range olivenolie til dine krydderier.
Smagning : dybde og karakter
Sainte-Modeste skiller sig ud for sin intense gyldne farve og rige smagsprofil. Ved næsen, den byder på dybe og omsluttende aromaer af modne oliven, med subtile strejf af urter og krydderier. I munden, konsistensen er cremet, med en glat, rund smag, der ender med en let krydret note, typisk for perfekt modne oliven.
Kulinarisk alsidighed : Et strejf af magi i dine retter
Om man skal forstærke smagen af en simpel salat, til at afslutte simreretter eller endda til at tilføje en ekstra dimension til dine desserter, Sainte-Modeste er et sublimt valg. Dens kompleksitet og blødhed gør den til en valgfri allieret for kokke og gourmeter, der ønsker at bringe et strejf af elegance og dybde til deres kreationer..
Olivenolie fra Provence “Sankt Modeste”: En ode til provencalske traditioner
Med Sainte-Modeste, det Calissanne ejendom tilbyder en smagsoplevelse, der overskrider tid og rum, inviterer dig til en rejse til hjertet af Provence. Det er en fejring af naturen, kunsthåndværk og kogekunst, fanget i hver flaske.
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.