Beskrivelse
Naturlig makrel med kildevand tilberedes i hånden som før og lægges på en grill for at blive dampet. Konserveret i kildevand for at bevare fiskens smag og lethed, makreller er rige på omega 3 og D-vitamin. Det er det ideelle akkompagnement til dine startere, middagsappetitvækkere eller sandwich. Disse makreller er garanteret uden stegning for at bevare al den originale smag.
Opskriftsideer : Makrel på en bund af guacamole, orange makrel salat.
Oprindelse
Familievirksomheden Ferrigno, fiskere i Middelhavet i tre generationer, arbejder frisk fisk på stedet, få meter fra stranden. Denne traditionelle konservesfabrik er baseret i Port-Saint-Louis du Rhône, hvilket giver ham mulighed for at bearbejde alle sine fisk under de bedst mulige forhold.
Ved porten til Camargue, denne familievirksomhed respekterer den reneste tradition og gør det til en ære at respektere provencalske opskrifter.
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.