Beskrivelse
Smagning
Blanding af Syrah – Cabernet Sauvignon – Grenache, denne økologiske røde er et sikkert bud. Vedvarende farve med granatrøde reflekser. Nez : de første noter er krydrede, kakao og peber minder om lagring på fade, giv derefter plads til delikate aromaer af sort frugt. Bouche : varm, rund og struktureret. Silkebløde tanniner og en meget moden kirsebærafslutning.
Mad og vin kombinationer: kalvekotelet stegt i kødsaft, rosmarin, kartoffelmos.
Terroir af Château Margüi
Château Margüi er ideelt beliggende i hjertet af Provence (Haut-krig).
I tusinder af år, 3 naturlige kilder nærer et frugtbart land, som mænd har udnyttet siden det 11. århundrede f.Kr. Ler-kalkstensjord, mangfoldigheden af floraen og højden (300m) give vinstokkene plantet på bjergskråninger, et rigt og rent terroir, giver vine af stor finesse.
I vingården, Château Margüi vælger økologisk landbrug, manuel høst og bevidst kontrolleret udbytte.
Projektet af Skywalker Vineyards er inspireret af knowhow, af en livsstil og innovation. Disse krav førte ham til Provence til vingården Château Margüi.
Denne økologiske rødvin vil perfekt ledsage dine festmåltider.
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.