Descripción
Los verdaderos proxenetas de Marsella simplemente se realzan con un sutil sabor a pastis. Preparado al vapor y conservado en aceite., Se adaptarán a tus aperitivos o ensaladas..
un placer sencillo : Una rebanada de pan de campo untada con mantequilla, sobre el que se coloca un filete de caballa, todo ello acompañado de una copa pequeña de vino blanco de Provenza o una copa de Pastis de Marsella bien frío..
Origen
el negocio familiar Ferrigno, Pescadores en el Mediterráneo desde hace tres generaciones., trabaja pescado fresco en el sitio, a pocos metros de la playa. Esta conservera tradicional tiene su sede en Port-Saint-Louis du Rhône., lo que le permite trabajar todos sus peces en las mejores condiciones posibles.
A las puertas de la Camarga, Esta empresa familiar respeta la más pura tradición y se esfuerza por respetar las recetas provenzales..
Reseñas
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