Descripción
Les maquereaux au naturel à l’eau de source sont préparés à la main comme autrefois et mis sur grille pour être cuits à la vapeur. Conservés dans de l’eau de source pour préserver le goût et la légèreté du poisson, les maquereaux sont riches en oméga 3 y vitamina D. C’est l’accompagnement idéal pour vos entrées, apéritifs dînatoires ou sandwichs. Ces maquereaux sont garantis sans friture pour préserver tout le goût originel.
Ideas de recetas : Maquereaux sur lit de guacamole, salade de maquereaux à l’orange.
Origen
el negocio familiar Ferrigno, Pescadores en el Mediterráneo desde hace tres generaciones., trabaja pescado fresco en el sitio, a pocos metros de la playa. Esta conservera tradicional tiene su sede en Port-Saint-Louis du Rhône., lo que le permite trabajar todos sus peces en las mejores condiciones posibles.
A las puertas de la Camarga, Esta empresa familiar respeta la más pura tradición y se esfuerza por respetar las recetas provenzales..

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