Descripción
Les sardines sauvages aux poivrons et au piment BIO Se preparan a mano y se colocan sobre una rejilla para cocinar al vapor.. Un léger goût de piment vient relever en arrière plan les sardines, pour ne pas en dénaturer le goût, et sera parfait pour un apéritif épicé. Estas sardinas están garantizadas sin freír para conservar todo el sabor original.. Se acompañan exclusivamente de ingredientes procedentes de agricultura ecológica..
Naturellement riche en oméga 3, en vitamine D, calcium et phosphore, la sardine se bonifie avec le temps.
Ideas de recetas : mini-tartes à la sardine sur lit de guacamole.
un placer sencillo : Une tranche de pain de campagne tartiné de beurre, sur laquelle est posé un filet de sardine, todo ello acompañado de una copa pequeña de vino blanco de Provenza o una copa de Pastis de Marsella bien frío..
Origen
el negocio familiar Ferrigno, Pescadores en el Mediterráneo desde hace tres generaciones., trabaja pescado fresco en el sitio, a pocos metros de la playa. Esta conservera tradicional tiene su sede en Port-Saint-Louis du Rhône., lo que le permite trabajar todos sus peces en las mejores condiciones posibles.
A las puertas de la Camarga, Esta empresa familiar respeta la más pura tradición y se esfuerza por respetar las recetas provenzales..
Cyril –
Juste…. top !!!
Je suis amateur de sardines en boites (et hors boite aussi !) et je dois dire qu’elles sont vraiment excellentes. Fondantes….. du beurre !!!
Épicées juste comme il faut.
Ça ne masque pas le gout de la sardine.
Je vais etre obligé de gouter les autres…