用黑蒜調味嘅成熟橄欖油 – 卡斯特拉斯磨坊

描述

用黑蒜調味嘅成熟橄欖油 ; une fusion de saveurs uniques

在普羅旺斯波克斯城堡腳下, 穆兰卡斯特拉斯生產 huile d’olive aromatisée à l’ail noir, spécialité culinaire qui marie harmonieusement les saveurs intenses de l’ail noir avec la douceur de l’huile d’olive maturée. Cette huile, présentée dans une bouteille de 250ml, promet une expérience gustative hors du commun.

Procédé de fabrication artisanal

Cette huile est issue d’un procédé artisanal unique, où l’ail noir est broyé conjointement avec des olives maturées. Cette méthode permet de fusionner les arômes réconfortants de l’ail et de l’olive confite, offrant une huile au caractère distinctif et à la saveur profonde.

Parfaite pour une cuisine créative

Idéale pour rehausser vos plats, cette huile se prête à merveille à diverses utilisations culinaires, tant dans les préparations salées que sucrées. Elle ajoute une dimension riche et complexe à vos plats, transformant les recettes ordinaires en chefs-d’œuvre gastronomiques.

用黑蒜調味嘅成熟橄欖油

呢種調味橄欖油由商業上可以搵到嘅任何其他橄欖油中脫穎而出，因為它唔係一種浸泡油。. 講真, Moulin Castelas ajoute l’ail noir directement aux olives au moment du triturage et de l’extraction de l’huile. 唔添加天然或人造香料. Les aromates ajoutés pendant le broyage donnent à l’卡斯特拉斯油 難以置信嘅香氣. Quelques gouttes d’huile aromatique à l’ail sur une purée de pomme de terre, ou un gigot d’agneau et votre plat le plus simple sera transformé en plat gastronomique !

卡斯特拉斯磨坊

這 普羅旺斯博克斯磨坊 內置於 2002 控制橄欖油生產嘅成個鏈條. 橄欖樹同磨坊主嘅聯合工作使得設計出把傳統與現代相結合嘅非常高質量嘅油，以及使用最有效的工具設計嘅磨坊，以由橄欖中提取花蜜.

域名問題 45 阿尔皮勒山坡上嘅橄欖樹, 包括品種’AOP Vallée des Baux de Provence : 萨洛嫩克, 阿格兰道, 格罗萨内同韦尔代尔. 大部分果園都係有機種植嘅，冇任何化學品或合成產品。. 橄欖樹用高嶺土處理, 與水混合嘅天然白色粘土, 為咗迷失方向 “蒼蠅”, 普羅旺斯橄欖樹嘅主要疾病.

 

橄欖油嘅好處

橄欖油係一種強大嘅抗氧化劑 營養師推薦. 它也非常富含維生素E. 舉薦用于預防高血壓和糖尿病, 它仲將促進過境. 地中海飲食，主要食蔬菜, 魚同橄欖油有證明自己, 但有必要使用優質油，例如Castelas工廠生產的油.