茴香酒

描述

探索茴香酒与威廉斯梨的搭配 ! 这款茴香酒来自位于阿维尼翁 Ile de la Barthelasse 的著名 Manguin 酿酒厂, 其口味将满足最挑剔的口味 17 香料和香草.

祖传秘方和错误 !

Manguin 酿酒厂有一个用小豆蔻制成的茴香酒的古老配方, 香菜, 香草, 肉桂和百里香. 一天, 准备好巧妙的混合物后, 在装瓶著名的茴香酒 Manguin 之前, 从回收瓶中取出样本. 其中含有威廉姆斯梨酒精的基质, 然后不小心与茴香酒混合 ! 正是在品尝过程中发现了这个错误，真是令人惊讶！ ! 相当辛辣的茴香酒和梨的甜味相结合，形成了令人难以置信的混合物. 自从这个错误, Pastis Manguin 继续在其独特配方中添加梨.

茴香酒 : 普罗旺斯的明星开胃酒 !

这种典型的普罗旺斯开胃酒由绿茴香提取物制成, 八角, 甘草, 小豆蔻, 香菜, 香草, 肉桂和百里香, 仍然是所有居住或来到普罗旺斯的人最喜欢的饮料. 由于其不透明的颜色，茴香酒具有令人愉悦和清爽的一面.

如何正确饮用茴香酒 ?

规则对此很明确，我们不会妥协 : 冰块放在最后 ! 为了什么 ? 茴香酒与寒冷接触会闪闪发光. 因此需要在订单中放入 2cl 茴香酒, 添加到它 5 水量, 然后 1 或者 2 冰. 然后茴香酒变得浑浊，呈现出美丽的乳白色和浅蓝色调。.

茴香酒鸡尾酒

茴香酒可用来制作丰盛的鸡尾酒. 非常适合与朋友一起享用开胃酒 一个疯狂的躲闪者, 提供凉亭或遮阳伞 !

• L’欧洲专利局 ! 茴香酒奥尔加水, 或者更常见地称为 摩尔人. 只需在您的茴香酒中添加少许大麦糖浆即可.
• 一只鹦鹉 : 在您的茴香酒中加入少许薄荷糖浆，您将获得一杯非常清爽的鸡尾酒.
• 野生鹦鹉 ! 就像他的小弟弟一样, 但我们用喷射代替薄荷糖浆 27 … 野蛮人 !
• 对于勇士来说, 尝试 西瓜 ! 茴香酒 + 龙舌兰酒 (我们不对您品尝此饮料后的状况负责).
• 紫罗兰 : 茴香酒 + 一行 薰衣草利口酒, 令人难以置信的颜色和味道 !

厨房里的茴香酒

LePastis 还可以在厨房中用来制作精致的菜肴。 : 例如茴香酒烧虾, 贻贝配茴香酒，甚至草莓配茴香酒.

一些冰淇淋店或餐馆甚至提供茴香酒冰淇淋。. 其茴香风味可与多种食物搭配, 创意由你决定.