Gaaaaarde til dig ! Løjtnanten, tilbage på ProvencalBox !
Løjtnantens historie i få ord…
Når oliven gør modstand !
Det hele startede efter en intens frost under kulden, meget kold vinter 1956 som ødelægger en stor del af familiens olivenlund. Bedstefar Jean, af Laurent Belorgey, décide de ne pas s’avouer vaincu et va replanter les oliviers après deux siècles d’une gestion familiale transmise de génération en génération, mais la Lieutenante n’est pas encore née.
Un moulin, des amis et des olives
I 1963, il achète avec des amis, un moulin, afin de transformer ces petites boules vertes en or liquide et créer ainsi une huile de bouche.
De la finance à la campagne: la grande évasion
I 2002, Laurent Belorgey est coincé entre des graphiques boursiers et des olives alors qu’il travaille dans la finance au Luxembourg. Halte là! Les oliviers gagnent : il décide de revenir s’installer sur le domaine familiale et apprendre le métier d’oléiculteur.
Løjtnanten: L’huile d’olive récompensée
Avec Virginie, sa partenaire de vie et de travail, il lance “Løjtnanten”. La première année, BOOM, médaille d’Or et d’Argent ! Rassuré, il est apparu vrai ce que lui répétait son grand père “l’olivier rend au centuple”, il continu ses efforts pour faire de la Lieutenante une huile de qualité à la hauteur de ce qui se fait de mieux en Provence.
Retrouvez La Lieutenante et ses “sergents” sur Provencalbox 🙂
