Beskrivelse
Ved foden af slottet Les Baux de Provence, Moulin Castelas produit une huile d’olive aromatisée cédrat Bio haut de gamme. En meget sød olie med smag af garrigue ! Garanteret tur til Provence og en godbid for smagsløgene !
Huile d’olives aromatisée cédrat Bio du Moulin Castelas – Un zeste méditerranéen
Denne aromatiseret olivenolie adskiller sig fra noget kommercielt tilgængeligt, fordi det ikke er en infunderet olie.. Træde i kræft, Moulin Castelas tilføjer cédrat direkte med oliven under knusning og olieudvinding. Der tilsættes ingen naturlige eller kunstige smagsstoffer. De organiske aromater tilsat under formalingen giver’Castilla olie en fantastisk aroma. Quelques goûtes d’huile aromatique cédrat et votre plat le plus simple sera transformé en plat gastronomique !
Moulin Castilierne
Le moulin Castilien blev bygget ind 2002 at kontrollere hele kæden i produktionen af olivenolie. Olivenavlerens og møllernes fælles arbejde gør det muligt at designe olier af meget høj kvalitet, der kombinerer tradition og modernitet med en mølle designet med de mest effektive værktøjer til at udvinde nektaren fra oliven..
Domænet betyder noget 45 hektar oliventræer på Alpilles skråninger, herunder varianter af’AOP-dalen i Les Baux de Provence : Salonenque, Aglandau, Grossane og Verdale. En stor del af frugtplantagen er økologisk dyrket uden kemiske eller syntetiske produkter. Oliventræerne er behandlet med Kaolin, en naturlig hvid ler blandet med vand, for at desorientere “Flyve”, vigtigste sygdom af oliventræer i Provence.
Tradition et Innovation
Découvrez l’union parfaite de la tradition méditerranéenne et de l’innovation avec l’huile extraite d’olives et de Cédrat. Extraite dans le respect des méthodes ancestrales au Moulin Castelas, cette huile unique marie les olives fraîchement cueillies avec le cédrat, un agrume distinctif mûri sous le soleil de Corse.
Un Goût Inoubliable
Le processus d’extraction unique, combinant les olives nouvelles et le cédrat frais, donne à cette huile un goût véritable de cédrat. Son parfum exceptionnel, aux notes citronnées et vives, éveillera vos sens et apportera une touche ensoleillée à vos plats.
Versatilité Culinaire
Parfaite pour une variété de plats, l’huile extraite d’olive et Cédrat excelle aussi bien dans les préparations salées que sucrées. Elle se marie à merveille avec les viandes blanches, telles que le veau et le poulet, et sublime un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou un velouté de potiron.
Présentation Élégante
Présentée dans un élégant bidon en métal de 250ml, cette huile est non seulement un délice gastronomique mais aussi un objet de décoration raffiné pour votre cuisine.
Engagement Qualitatif
L’engagement envers la qualité est inébranlable. Chaque étape, de la sélection des ingrédients à la mise en bidon, est réalisée avec le plus grand soin pour assurer une expérience gustative exceptionnelle.
En conclusion l’huile d’Olive et Cédrat du Moulin Castelas est un trésor culinaire qui transcende les frontières entre tradition et modernité. Elle invite à un voyage sensoriel inoubliable au cœur de la Méditerranée.
Fordelene ved olivenolie
Olivenolie er en kraftig antioxidant anbefalet af ernæringseksperter. Den er også meget rig på E-vitamin.. Anbefales mod hypertension og diabetes, det vil også fremme transit. Middelhavsdiæten som består i at spise hovedsageligt grøntsager, fisk og olivenolie har bevist sig selv, men det er dog nødvendigt at bruge en kvalitetsolie som dem, der produceres af Moulin Castelas.
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