Beschreibung
Am Fuße des Schlosses von Les Baux de Provence, Moulin Castelas produit une huile d’olive aromatisée cédrat Bio haut de gamme. Ein sehr süßes Öl mit Garrigue-Aromen ! Eine garantierte Reise in die Provence und ein Genuss für die Geschmacksknospen !
Huile d’olives aromatisée cédrat Bio du Moulin Castelas – Un zeste méditerranéen
Dieses aromatisierte Olivenöl unterscheidet sich von allem, was im Handel erhältlich ist, da es kein infundiertes Öl ist.. In Kraft, Moulin Castelas fügt hinzu cédrat direkt mit den Oliven während der Zerkleinerung und Ölgewinnung. Es werden keine natürlichen oder künstlichen Aromen hinzugefügt. Die beim Mahlen zugesetzten organischen Aromastoffe ergeben den’Huile Kastilien ein erstaunliches Aroma. Quelques goûtes d’huile aromatique cédrat et votre plat le plus simple sera transformé en plat gastronomique !
Moulin Kastilien
Le Moulin Kastilien wurde gebaut in 2002 die gesamte Kette bei der Herstellung von Olivenöl zu kontrollieren. Die gemeinsame Arbeit des Olivenbauers und der Müller ermöglicht es, Öle von sehr hoher Qualität zu entwickeln, die Tradition und Moderne mit einer Mühle verbinden, die mit den effizientesten Werkzeugen zur Gewinnung des Nektars aus der Olive ausgestattet ist..
Die Domäne ist wichtig 45 Hektar Olivenbäume an den Hängen der Alpillen, einschließlich Sorten von’AOP-Tal von Les Baux de Provence : Salonenque, Alandau, Grossane und Verdale. Ein großer Teil des Obstgartens wird biologisch bewirtschaftet, ohne chemische oder synthetische Produkte. Die Olivenbäume werden mit Kaolin behandelt, ein natürlicher weißer Ton, der mit Wasser gemischt wird, um zu desorientieren “Fliegen”, Hauptkrankheit der Olivenbäume in der Provence.
Tradition et Innovation
Découvrez l’union parfaite de la tradition méditerranéenne et de l’innovation avec l’huile extraite d’olives et de Cédrat. Extraite dans le respect des méthodes ancestrales au Moulin Castelas, cette huile unique marie les olives fraîchement cueillies avec le cédrat, un agrume distinctif mûri sous le soleil de Corse.
Un Goût Inoubliable
Le processus d’extraction unique, combinant les olives nouvelles et le cédrat frais, donne à cette huile un goût véritable de cédrat. Son parfum exceptionnel, aux notes citronnées et vives, éveillera vos sens et apportera une touche ensoleillée à vos plats.
Kulinarische Vielseitigkeit
Parfaite pour une variété de plats, l’huile extraite d’olive et Cédrat excelle aussi bien dans les préparations salées que sucrées. Elle se marie à merveille avec les viandes blanches, telles que le veau et le poulet, et sublime un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou un velouté de potiron.
Elegante Präsentation
Présentée dans un élégant bidon en métal de 250ml, cette huile est non seulement un délice gastronomique mais aussi un objet de décoration raffiné pour votre cuisine.
Engagement Qualitatif
L’engagement envers la qualité est inébranlable. Chaque étape, de la sélection des ingrédients à la mise en bidon, est réalisée avec le plus grand soin pour assurer une expérience gustative exceptionnelle.
En conclusion l’huile d’Olive et Cédrat du Moulin Castelas est un trésor culinaire qui transcende les frontières entre tradition et modernité. Elle invite à un voyage sensoriel inoubliable au cœur de la Méditerranée.
Die Vorteile von Olivenöl
Olivenöl ist ein starkes Antioxidans von Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Es ist auch sehr reich an Vitamin E.. Empfohlen gegen Bluthochdruck und Diabetes, es wird auch den Transit fördern. Die Mittelmeerdiät, die hauptsächlich aus Gemüse besteht, Fisch und Olivenöl hat sich bewährt, Es ist jedoch notwendig, ein Qualitätsöl zu verwenden, wie es von den Moulin Castelas hergestellt wird.
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