Moden frugtig olivenolie fra Château Virant – En provencalsk skat
En sand skat af Provence, l’huile d’olive fruité Mûr du Château Virant est une incarnation parfaite de la douceur et de la richesse des saveurs méditerranéennes. Fra oliven plukket ved optimal modenhed, den udmærker sig ved sine delikate aromaer af modne æbler, tørret frugt, og eksotiske frugter. Elle représente ainsi une palette aromatique qui évoque les terres ensoleillées de Provence
Un savoir-faire exceptionnel
Chateau Virant, un domaine familial en Provence, s’illustre dans la production d’huiles d’olive et de vins. Ce domaine est aussi récompensés par de nombreuses médailles au Concours Général Agricole. Ouvert aux visiteurs, il permet de découvrir le processus de production et de dégustation. Dette l’huile d’olive fruité Mûr AOC Provence est obtenue à partir d’un assemblage soigneux de plusieurs variétés d’olives immédiatement transportées au moulin après récolte afin de garantir une fraîcheur et une qualité optimales. En plus de l’huile d’olive vierge fruité mûr, vous pouvez aussi y gouter notamment la Salonenque et l’Aglandau.
Des arômes uniques pour une cuisine Raffinée
Il faut dire que contrairement au fruité vert, l’huile d’olive au caractère fruité et mûr de Château Virant est élaborée à partir d’olives cueillies à pleine maturité. C’est de par cette récolte tardive que s’enrichit l’huile d’arômes subtils d’amande, de fruits rouges et de pomme. Elle créée donc une harmonie parfaite pour rehausser les plats délicats, les fromages ou même certains desserts
Inspirations culinaire: recettes avec l’huile d’olive fruité mûr
Ci-dessous quelques plats sublimés par l’huile d’olive qui sans aucun doute vous émoustillerons les papilles
- La pâte brisée à l’huile d’olive et à la purée d’amandes : Une pâte très facile à préparer qui s’étale aussi très facilement (source : 750g.com,)
- Ail confit à l’huile d’olive : voici un condiment parfait pour les amateurs d’ail, à avoir dans son réfrigérateur (source : 750g.com)
- Millefeuille de tomates et mozzarella : Un classique revisité avec une touche d’huile d’olive.(source: Marie France).
Et oui, même pour les desserts l’huile d’olive peut être un atout enrichissant !
- Cake à l’huile d’olive : Un dessert simple et délicieux, parfait pour mettre en valeur l’huile d’olive dans la pâtisserie (source: marmiton)
- Bûche opéra à l’huile d’olive: Un dessert gourmand au chocolat, qui sera parfait pour les amateurs de saveurs intenses. (source: 750g)
- Gâteau à l’huile d’olive et aux clémentines : Alliant l’huile d’olive et les clémentines, ce gâteau offre une expérience gustative unique. (source: Ptitchef.com,,)
