Huile d’olive France “La singulière” – Moulin Castelas

Descripción

Huile d’olive France “La singulière” : une Cuvée exceptionnelle

Huile d’olive France “La singulière” est une huile d’olive vierge extra unique, chaque année reflétant un caractère et une saveur distincts. Récoltée en octobre 2022, elle a remporté la Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris en 2023, témoignant de sa qualité exceptionnelle.

Arômes surprenants

Cette année, l’huile d’olive Singulière vous étonnera par ses arômes subtils de pamplemousse et cassis, offrant une expérience gustative inédite et raffinée. C’est une huile d’olive de caractère, parfaite pour ceux qui cherchent à surprendre leurs papilles.

Utilisation culinaire polyvalente

Grâce à sa richesse aromatique, la Singulière est idéale pour une utilisation à la fois en cuisine et en finition de plats. Elle convient parfaitement pour assaisonner des salades, rehausser des plats de viande ou de poisson, et même pour ajouter une touche d’élégance aux desserts.

Un engagement envers la qualité

Chaque bidon de Singulière représente l’engagement du Moulin Castelas envers l’excellence. Avec une date de durabilité minimale jusqu’en décembre 2024, cette huile d’olive conserve sa fraîcheur et ses arômes distinctifs.

En conclusion, la Singulière huile d’olive vierge extra est plus qu’une simple huile d’olive, c’est aussi une célébration de l’innovation et de la tradition dans l’art de la production d’huile d’olive. Parfaite pour les gourmets et les chefs désireux d’explorer de nouvelles saveurs.

Moulin Castelas

El molino Castillos de los Baux de Provenza fue construido en 2002 controlar toda la cadena en la producción de aceite de oliva. El trabajo conjunto del olivarero y los molineros permite diseñar aceites de altísima calidad combinando tradición y modernidad con una almazara diseñada con las herramientas más eficientes para extraer el néctar de la aceituna..

El dominio importa 45 hectáreas de olivos en las laderas de los Alpilles, incluyendo las variedades de’AOP Valle de Baux de Provence : salonenque, Aglandau, Grossane y Verdale. Gran parte de la huerta es de cultivo ecológico sin ningún producto químico ni sintético.. Los olivos son tratados con Caolín, una arcilla blanca natural mezclada con agua, para desorientar “la mosca”, Principal enfermedad de los olivos en Provenza..

Los beneficios del aceite de oliva

El aceite de oliva es un poderoso antioxidante recomendado por nutricionistas. También es muy rico en vitamina E.. Recomendado para hipertensión y diabetes., también promoverá el tránsito. La dieta mediterránea que consiste en comer principalmente verduras., El pescado y el aceite de oliva han demostrado su eficacia., pero debes utilizar aceite de calidad como los producidos por Moulin Castelas.