Tämä viljellyn villisian ja kastanjoiden käsiteollinen terriini on ilman säilöntäaineita tai väriaineita. Aix-en-Provencen juurella, kadonnut garriguissa, lauma 400 puhdasrotuisten karjujen päät, kasvatetaan tontilla ja Provencen hyvässä ilmassa kasvatetuilla jyvillä. Toisin kuin villisianliha, tämä kastanjaterriini ei ole ollenkaan vahva suussa, päinvastoin ! Makujen hienous muuttaa minkä tahansa maan aperitiivin gourmet-välipalaksi.
Cette terrine artisanale de sanglier d’élevage au genièvre est sans conservateur ni colorant. Aix-en-Provencen juurella, kadonnut garriguissa, lauma 400 puhdasrotuisten karjujen päät, kasvatetaan tontilla ja Provencen hyvässä ilmassa kasvatetuilla jyvillä. Toisin kuin villisianliha, cette terrine au genièvre n’est pas du tout forte en bouche, päinvastoin ! Makujen hienous muuttaa minkä tahansa maan aperitiivin gourmet-välipalaksi.
Tämä käsiteollinen terriini viljellystä villisioista Provencesta peräisin olevan rosmariinin kanssa ei sisällä säilöntäaineita tai väriaineita. Aix-en-Provencen juurella, kadonnut garriguissa, lauma 400 puhdasrotuisten karjujen päät, kasvatetaan tontilla ja Provencen hyvässä ilmassa kasvatetuilla jyvillä. Toisin kuin villisianliha, tämä rosmariiniterriini ei ole ollenkaan vahva suussa, päinvastoin ! Makujen hienous muuttaa minkä tahansa maan aperitiivin gourmet-välipalaksi.
Kaikki hienosti, Tämä artisokka kerma, vihreä oliivi ja musta tryffelilastut, häiritsee makuhermojasi ! Paahtoleipää Provencesta peräisin olevan valkoviinin kera, muilletteissa keitetyn kananmunan kanssa tai raviolitäytteen parantamiseksi, tämä kerma lisää kulinaarista mielikuvitustasi ja yllättää vieraasi.
Yllätä vieraasi ! Tämä herkullinen viikuna musta oliivi chutney on erittäin rikas maku, kiitos poikkeuksellisten mustien oliivien ja viikunoiden Provencesta. Nauti vain siitä paahtoleivän päällä, Provencen valkoviinin kanssa, mausteena punaisen lihan, kuten ankanrinta tai paahtopaisti, sublimointiin tai tuoreen vuohenjuuston seuraksi.
Oikea Musta tapenade d'olives de Nyons AOC sopii ihanteellisesti aperitiiviksi, jäällisen valkoviinin kanssa. Tämä perinteinen tapenadiresepti on valmistettu öljyttömästä oliiveista.
Tämä poichichade aux olives vertes provient du mariage de la rondeur du pois-chiche et des notes acidulées de l’olive verte. Cette spécialité traditionnelle du sud de la France, douce et subtile à toaster, vous régalera lors de vos apéritifs entre amis ou en famille, ou tout simplement lors d’un petit creux.
Maista aitoa Marseille-makrillia, jota yksinkertaisesti parantaa hienovarainen pastisin maku. Höyrytetty ja säilötty Extra Virgin Oil -öljyssä, nämä makrillit sopivat aperitiiveihisi tai salaateihisi.
Fisherman's anjovis extra-oliiviöljyssä, sitruuna, luomuvalkosipuli ja persilja valmistetaan käsin kuten ennen ja laitetaan grilliin höyrytettäväksi. Säilytetty ylimääräisessä oliiviöljymarinadissa, sitruuna, luomuvalkosipulia ja persiljaa, luonnolliset sardellit sisältävät runsaasti omegaa 3 ja D-vitamiinia. Nämä sardellit ovat taatusti ilman paistamista säilyttävät kaiken alkuperäisen maun.
Makrillit ekstra luomuoliiviöljyssä valmistetaan käsin kuten ennen ja laitetaan grilliin höyrytettäväksi. Säilötty ekstra luomuoliiviöljyssä, jotta maku ei muutu, makrillit sisältävät runsaasti omegaa 3 ja D-vitamiinia. Se on ihanteellinen lisä aloittelijoille, illallisen alkupaloja tai voileipiä. Nämä makrillit ovat taatusti ilman paistamista säilyttävät kaiken alkuperäisen maun.
Tämän vuoden sato on ollut poikkeuksellisen riittämätön, nous sommes au regret de vous informer que l'huile maturée du Moulin Cornille n'est plus disponible au format 1 litraa. Vielä muutama pullo jäljellä 50cl ja 25cl.
Hän tulee takaisin joulukuussa 2024 seuraavan sadonkorjuun jälkeen.
Mutta ei hätää ! Kutsumme sinut tutustumaan muihin kypsytettyihin öljyihimme, jotka ovat saatavilla halutussa muodossa, yhtä maukasta ja aina korkealaatuista.
