Denne håndværksmæssige opdrættede vildsvineterrin med kastanjer er fri for konserveringsmidler og farvestoffer. Ved foden af Aix-en-Provence, tabt i garrigue, en flok af 400 hoveder af racerene orner, er opdrættet med korn dyrket på ejendommen og i den gode luft i Provence. I modsætning til vildsvinekød, denne kastanjeterrin er slet ikke stærk i munden, tværtimod ! Finessen i smagene vil forvandle enhver landaperitif til en gourmetsnack.
Denne håndværksmæssige opdrættede vildsvineterrin med enebær indeholder ingen konserveringsmidler eller farvestoffer.. Ved foden af Aix-en-Provence, tabt i garrigue, en flok af 400 hoveder af racerene orner, er opdrættet med korn dyrket på ejendommen og i den gode luft i Provence. I modsætning til vildsvinekød, denne enebærterrin er slet ikke stærk i munden, tværtimod ! Finessen i smagene vil forvandle enhver landaperitif til en gourmetsnack.
Denne håndværksmæssige opdrættede vildsvineterrin med rosmarin fra Provence er fri for konserveringsmidler og farvestoffer.. Ved foden af Aix-en-Provence, tabt i garrigue, en flok af 400 hoveder af racerene orner, er opdrættet med korn dyrket på ejendommen og i den gode luft i Provence. I modsætning til vildsvinekød, denne rosmarin terrine er slet ikke stærk i munden, tværtimod ! Finessen i smagene vil forvandle enhver landaperitif til en gourmetsnack.
Alt sammen i finesse, dette artiskokcreme, grønne oliven og sorte trøffelspåner, vil chokere dine smagsløg ! På toast med en hvidvin fra Provence, i mouillettes til at ledsage et kogt æg eller for at forbedre en raviolifyld, denne creme vil øge din kulinariske fantasi og overraske dine gæster.
Surprenez vos invités ! Ce délicieux chutney d’olive noire à la figue est très riche en saveurs, grâce aux exceptionnelles olives noires et figues de Provence. Dégustez-le simplement en toast, avec un vin blanc de Provence, en condiment pour sublimer une viande rouge telle qu’un magret de canard ou un rosbif ou pour accompagner un fromage de chèvre frais.
Sandheden Sort tapenade d'oliven de Nyons AOC er ideel som aperitif, med iset hvidvin. Denne traditionelle tapenadeopskrift er lavet af oliven uden olie.
Dette poichichade aux olives vertes provient du mariage de la rondeur du pois-chiche et des notes acidulées de l’olive verte. Cette spécialité traditionnelle du sud de la France, douce et subtile à toaster, vous régalera lors de vos apéritifs entre amis ou en famille, ou tout simplement lors d’un petit creux.
Smag ægte Marseille-makrel blot forstærket af en subtil smag af pastis. Tilberedt med damp og konserveret i ekstra jomfruolie, disse makrel vil passe godt til dine aperitiffer eller salater.
Fisherman's ansjos i ekstra olivenolie, citron, økologisk hvidløg og persille tilberedes i hånden som før og lægges på en grill for at blive dampet. Opbevares i en marinade af ekstra olivenolie, citron, økologisk hvidløg og persille, naturlige ansjoser er rige på omega 3 og D-vitamin. Disse ansjoser er garanteret uden stegning for at bevare al den originale smag.
Makrel i ekstra økologisk olivenolie tilberedes i hånden som før og lægges på en grill for at blive dampet. Konserveret i ekstra økologisk olivenolie for ikke at ændre smagen, makreller er rige på omega 3 og D-vitamin. Det er det ideelle akkompagnement til dine startere, middagsappetitvækkere eller sandwich. Disse makreller er garanteret uden stegning for at bevare al den originale smag.
Årets høst har været usædvanligt utilstrækkelig, nous sommes au regret de vous informer que l'huile maturée du Moulin Cornille n'est plus disponible au format 1 liter. Der er stadig et par flasker tilbage i 50cl og 25cl.
Hun kommer tilbage i december 2024 efter næste høst.
Men ingen bekymringer ! Vi inviterer dig til at opdage vores andre modnede olier, der er tilgængelige i det ønskede format, lige så velsmagende og altid af overlegen kvalitet.
