Calisson Aix en Provence Le Roy René
Ontdek de beloften die worden aangeboden door de ontdekking van de Calissons Le Roy René van Aix en Provence. Veel verrassingen wachten op je!
Gerijpte Olijfolie
Zoals geweldige wijnen, olijfolie biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan smaken en aroma's. La star des huiles d’olive de Provence reste le Fruité vert avec des saveurs végétales telles que l’artichaut, gras, hooi snijden, paprika of groene tomaat. Une huile que l’on consomme principalement à cru pour préserver tous […]
Nooit meer zonder olijfolie !!!
Je hebt een hele goede salade gemaakt, een vis, gevogelte en bij het kruiden, Oh fan de chichourle !! Je realiseert je dat de geweldige fles olijfolie die je mee hebt genomen van je vakantie in de Provence leeg is. !! En hier is het drama, wat moeten we doen : doe een smakeloze olie ? gaan naar […]
Nieuwe abonnementsbox ! Prestige olijfolie
We zijn trots om onze gastronomische doos te presenteren op een abonnement aan u : Prestige olijfolie doos. Waar komt dit idee vandaan? ? Zonder in te willen gaan op de controverse van massadistributie, dit is na het opmerken van de slechte keuze die distributeurs bieden op het gebied van olijfolie, die we wilden ontdekken […]
Olijfolie “1koude pers tijdperk” : oplichting of kwaliteitsgarantie ?
We denken allemaal aan reclamebeelden die plaatsvinden op een Provençaals dorpsplein met de geluiden van krekels, het petanquespel en de beroemde olijfolie “Eerste koude persing” zei met een zuidelijk accent. Maar dit “1koude pers tijdperk” is het een kwaliteitsgarantie of een […]
krekels “bronzen” in Parijs !
Einde van juni, le biscuitier créateur a fait monter une colonie de cigales à Paris pour le concours “PRIX EPICURES DE l'EPICERIE FINE 2018”. Les biscuits en forme de cigale ont remporté la médaille de bronze dans la catégorie aides culinaires et mélange d’épices avec les sablés “Herbes de Provence Parmezaanse kaas BOB”. Le jury présidé par Michel […]
Provençaalse Boxpas “aan tafel” !
La magazine gastronomique “aan tafel” nous fait l’honneur de présenter Provençal Box dans son édition d’avril-juin 2018 en page 6. Un petit clin d’oeil aux excellentes sardines Ferrigno avec qui nous partageons la page et qui sont disponibles sur la boutique rubrique sardines
En “fou” … olijfolie – Domaine des Bastidettes
We hadden elkaar ontmoet op een beurs in Arles, een biologische olijfolieproducent wiens methoden ons verrasten, Aangenaam verrast ! Laten we teruggaan naar de basis van olijfolie en traditie om het volledig te begrijpen. Historisch in de Provence, olijfbomen groeien op droge, rotsachtige grond, afstand 5m x 6m. Op en cultiveren […]
Ontdekking van olijfalcohol
Lorsqu’on nous a proposé de goûter un apéritif à base d’Alcool d’olive, we waren allebei verrast en geïntrigeerd. In werkelijkheid, nous n’avions aucune référence sur l’olive distillée et c’est normal, omdat dit product nieuw en uniek is. Vanaf de eerste proeverij, nous sommes tombés sous le charme de cet apéritif très subtil […]
Zwarte vrijdag 2017
Et voilà, les périodes de fête arrivent à grands pas et le Black Friday (tradition anglophone) vient récompenser ceux qui anticipent cette période conviviale. Provençal Box souhaite apporter du soleil et des cigales sous votre sapin de noël en cette belle année 2017. Et pour cela, nous vous offrons 10% sur l’ensemble de la boutique […]