fbpx
Menu
Winkelwagen

Pastis

Een echte instelling in de Provence?, Pastis blijft de onverslaanbare ster van aperitieven uit de Provence. Hier zijn enkele pastis die op de ouderwetse manier zijn gedestilleerd in koperen ketels.

Alles weergeven 3 resultaten

Le véritable Pastis d'Avignon !

Vind de smaak van de garrigue, droge kruiden, specerijen, door artisanale Pastis met een onnavolgbare smaak. Le Pastis d'Avignon heeft naam gemaakt onder liefhebbers van high-end Pastis. Avec une distillation lente à l'ancienne, de aroma's worden ontwikkeld en zorgen voor een echte frisheid.

Blauwe Pastis

Le blauwe pastis d'Avignon apporte un côté très estival avec sa couleur bleue Calanques. Een echte reis naar de Provence die je de mediterrane frisheid en de geuren van de Provence zal brengen. Een zintuiglijke reis die veel liefhebbers van blauwe Pastis zal aanspreken !

Hoe Pastis te drinken ?

"Met de mond natuurlijk !" ... Blue Pastis wordt verdund in 4 tot 5 volumes d'eau pour prendre sa couleur lagon. Le glaçon s'ajoute toujours à la fin pour une raison simple : Pastis "sprankelend" s'il y a un choc thermique. Dus om hem niet van streek te maken, we voegen het ijsblokje aan het einde toe.

Kunnen we de Pastis verdrinken? ?

"Tu me l'as noyé !" of "tu m'as fait un flan !" ... de twee uitdrukkingen die het vaakst voorkomen op de terrassen van bars in de Provence. De verdunning van Pastis is een kunst, trop d'eau et il est noyé, pas assez et c'est un flan. Dat gezegd hebbende, le Pastis d'Avignon est tellement goûteux que l'on peut se permettre de le noyer (een beetje) zichzelf opfrissen. Integendeel, als aperitief, je zult eerlijk moeten zijn om niet te lijden onder de spottende opmerkingen van de inboorlingen van de Alpilles !