Beschrijving
Bergamot-citroenlikeur
De citroen bergamot likeur is een van de specialiteiten van de Manguin-distilleerderij die deze nectar op traditionele wijze produceert?. Citroenen in combinatie met bergamot zorgen voor een zoete en smakelijke likeur in de mond. Liefhebbers van citroen zullen een verfijnd drankje ontdekken, evenwichtig en minder zoet dan Limoncello.
Om deze drank te maken, een selectie van fruit bio en een langzame maceratie zijn noodzakelijk, gevolgd door een filtratie en een toevoeging van ten minste suiker van de likeur-benaming.
In werkelijkheid, deze bergamot-citroenlikeur heeft een alcoholgehalte van 40°c en weet te waarderen aan het einde van een maaltijd. Je kunt het begeleiden met vanille-ijs of andere desserts.
Welke desserts bij je citroen-bergamot-likeur? ?
- Een kopje aardbeien met basilicum,
- een chocolade cake,
- muntmousse,
- een cheesecake met rood fruit…
Hoe citroenlikeur te drinken? ?
Dit kan je drinken citroen likeur bergamot op een bedje van crushed ice als digestief, of verleng het met een scheutje bruiswater. Maar citroenlikeur wordt niet alleen gewaardeerd als digestief. Je kunt je allerlei cocktails voorstellen.
Bergamot-citroenlikeurcocktail
Citroenlikeur is zowel zuur als zoet. U zult dus een keuze moeten maken voor een cocktail die naar uw wensen naar de ene of de andere kant leunt..
In echt originele cocktails :
Citroen likeur + Gin : je kunt citroenlikeur combineren met Oligin (een olijf gin) en een scheutje bruiswater of Tonic.
Citroen likeur + Pastis : een scheutje sterke drank, een dosis Pastis uit Avignon en zoet water.
martini + citroen likeur : gegarandeerde versheid ! Voeg een schijfje citroen en een paar ijsblokjes toe.
Wodka + citroen likeur : voeg wat muntblaadjes en ijsblokjes toe.
Grapefruit-citroenlikeur : toevoegen 3 doses gin, een dosis citroenlikeur en 3 pompelmoessap shots.
Citroen Zonsopgang ! 3 doses wodka, 2 doses citroenlikeur, 6 doses sinaasappelsap, een lichte scheut grenadine aan het einde om het verloop te creëren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.