Beschrijving
Proeven
Lichtgele kleur met schitterende groene reflecties. De neus is complex met bloemige noten, wit vruchtvlees en zoete kruiden : lindehout, gedroogde pruim, wijnstok perzik, rokerige en gastronomische minerale tonen.
De smaak drukt een mooie, zeer harmonieuze balans uit., vers en rijk. De afdronk is sterk van smaak en smaak. Deze wijn ontwikkelt rijke en frisse aroma's in de mond., laat een smakelijke en elegante indruk achter op de afdronk.
terroir
Miraval covers 500 hectare wijnstokken, bossen en olijfbomen bij het dorp Correns, het eerste biologische dorp van Frankrijk.
Domaine d'exception, het is een van de weinige met een eigen vallei, die zich uitstrekt van west naar oost over bijna 4 kilometer.
Gedeeltelijk georganiseerd in droge stenen terrassen, het terroir van Miraval wordt sterk beïnvloed door de hoogte van de wijngaarden die zich gemiddeld op bevinden 350 meter. De wijnstokken hebben dus warme dagen en koude nachten die de wijnen frisheid en evenwicht brengen.. De accommodatie biedt twee witte wijnen en een roséwijn van de Côtes-appellations- van de Provence en de Coteaux Varois.
Vinificatie en veroudering
- Graden : 13°C.
- Onderhoud : tussenin 11 en 12°C.
- Garde : 3 jaar en ouder.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.