Beschrijving
Dit heerlijke vijgen zwarte olijvenchutney is zeer rijk van smaak, dankzij de uitzonderlijke zwarte olijven en vijgen uit de Provence. Proef het eenvoudig op toast met een witte wijn uit de Provence of als smaakmaker om rood vlees zoals eendenborst of rosbief te versterken.
terroir
Aan de voet van de Mont Ventoux, tussen Nyons en Carpentras, breidt een uitzonderlijk terroir uit waar, gevoed door de zon en de zuivere lucht van de nabijgelegen bergen, de olijfboom toont al zijn majesteit. Het is in deze zachte Provençaalse vallei dat deze uitzonderlijke olijven worden verbouwd..
ingrediënten
- Pulp van niet-geoliede lokale zwarte olijven 70%,
- vijg 17%,
- ui,
- balsamico azijn,
- zelf,
- kruiden uit de Provence.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.