Clementine likeur

Beschrijving

Clementine likeur

Clementine-likeur is een van de specialiteiten van de Manguin-distilleerderij die dit digestief produceert in Avignon op het eiland Barthelasse. Clementines bieden een zoete en smakelijke likeur in de mond, op de neus de indruk van knijpen in de huid van een rijpe clementine. Liefhebbers van citrus zullen een verfijnd en uitgebalanceerd drankje ontdekken.

Om dit te ontwikkelen likeur clementine, een selectie van fruit bio en een langzame maceratie zijn noodzakelijk, gevolgd door een filtratie en een toevoeging van ten minste suiker van de likeur-benaming.

In werkelijkheid, deze clementinelikeur heeft een alcoholgehalte van 40°c en kan worden geproefd aan het einde van een maaltijd. Je kunt het begeleiden met vanille-ijs, een citrussorbet of andere desserts.

Welke desserts bij je clementinelikeur? ?

• Een tiramisu,
• een aardbeien-basilicumtaart,
• een chocolade cake,
• geroosterde mango's vergezeld van een sabayon.

Hoe citruslikeur te drinken ?

Je kunt deze drank drinken van clementine bergamot op een bedje van crushed ice als digestief, of verleng het met een scheutje bruiswater. Maar de clementinelikeur wordt niet alleen gewaardeerd als digestief. En cocktail, je fantasie kent geen limiet, want de mogelijkheden zijn groot.

Clementine likeur cocktail

De clementine likeur is zowel fruitig als zoet. Het zal daarom nodig zijn om deze te benadrukken 2 aspecten en die citrussmaak.

In hele lekkere cocktails :

Clementine likeur + donkere rum + Champagne : gieten 1/3 van elk drankje in een champagnefluit beginnend met champagne om een ​​gradiënt te verkrijgen.

keizerlijke clementine : voeg toe aan een shaker en mix volgens de doseringen :

• 1 cl. cverse room,
• 1 cl. ikclementine likeur,
• 3 cl. ikperen likeur,
• 6 cl. Wodka.

siberië bosjes : voeg alle ingrediënten toe, eindigend met de melk, in een shaker en serveer met ijs.

• 1 cl. ikclementine likeur,
• 2 cl. Wodka,
• 4 cl. ikait.

Misschien vind je citroenlikeur ook lekker !

De Maguin-distilleerderij heeft ook een citroenlikeur ontwikkeld die je misschien lekker vindt als je van citrusvruchten houdt. Ontdek deze likeur icic. Om puur of in een cocktail te drinken, vele mogelijkheden.