Picholine groene tafelolijven – Château Virant

L’olijf de tafel Picholine is een klassiek aperitief in de Provence. Deze olijvensoort wordt het meest gewaardeerd in “tafel groen”. Vroeg in het seizoen geplukt, vlak voordat het in olie gedrenkt wordt, de Picholine is de sterolijf van aperitieven.

De banketbakkers van Château Virant hebben deze verscheidenheid aan gewerkt’groene olijven volgens traditionele methode. Na debitering, het wordt bewaard in pekel om zijn natuurlijke knapperigheid te behouden. Deze olijf met een uitzonderlijke smaak zal al zijn smaak onthullen zodra hij uitgelekt is.

Pot van 360gr inclusief 220gr uitgelekte olijven. Zonder mate consumeren.