Beschrijving
Visserssardientjes in olijfolie, citroen, biologische knoflook en peterselie worden met de hand bereid en op een grill gelegd om te worden gestoomd. De buitengewone marinade van de visser met extra olijfolie, citroen, biologische knoflook en peterselie, zal liefhebbers van hoge smaak verrukken met de geuren van de Provence. Sardines zijn rijk aan omega 3 en vitamine D. Ze zijn de ideale begeleider van uw aperitiefdiners. Deze sardines zijn gegarandeerd zonder frituren om alle originele smaak te behouden. Ze worden uitsluitend vergezeld van ingrediënten uit de’Organische landbouw.
Receptideeën : sardines minitaartjes, cherry tomaten salade / sardientjes.
Afkomst
Het familiebedrijf Ferrigno, al drie generaties lang vissers in de Middellandse Zee, werkt verse vis ter plaatse, een paar meter van het strand. Deze traditionele conservenfabriek is gevestigd in Port-Saint-Louis du Rhône, waardoor hij al zijn vissen in de best mogelijke omstandigheden kan bewerken.
Aan de poorten van de Camargue, dit familiebedrijf respecteert de puurste traditie en maakt er een erezaak van om Provençaalse recepten te respecteren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.