Tapenade van zwarte olijven van Nyons AOC

Beschrijving

Deze tapenade noire is rijk van smaak dankzij de uitzonderlijke olijven van Nyons AOC. Ideaal als aperitief, met ijskoude witte wijn.

Afkomst

Aan de voet van de Mont Ventoux, tussen Nyons en Carpentras, breidt een uitzonderlijk terroir uit waar, gevoed door de zon en de zuivere lucht van de nabijgelegen bergen, de olijfboom toont al zijn majesteit. Het is in deze zachte Provençaalse vallei dat deze uitzonderlijke olijven worden verbouwd..

ingrediënten

• Nyons zwarte olijfpulp (AOC) niet ontolied 97%,
• kappertjes,
• zelf,
• kruiden uit de Provence.