Zwarte tapenadevallei van Baux de Provence – de luitenant

Découvrez la tapenade noire du domaine de luitenant, een waar Provençaals genot, confectionné avec passion à partir des olives Grossane de leurs vergers en Provence. Traditioneel genoemd “tapeen” in Provençaals, deze tapenade is een uitnodiging voor een smaakreis.

Voordelen

• Natuurlijk product: deze tapenade is gemaakt zonder toevoegingen of bewaarmiddelen, waardoor een authentieke en gezonde ervaring wordt bevorderd.
• Franse oorsprong: trots Gemaakt in Frankrijk, elke pot tapenade belichaamt de ambachtelijke knowhow en culinaire rijkdom van de Provence.

Gebruik

Cette tapenade noire à la texture veloutée et aux arômes envoûtants d’olive noire avec une pointe de truffe (kenmerkend voor de Grossane-olijf) leent zich voor vele culinaire toepassingen :

• À savourer sur du pain frais ou des toasts lors de vos apéritifs, pour une entrée en matière gourmande.
• Parfaite en “dip” avec des bâtonnets de légumes variés, pour des instants de convivialité entre amis ou en famille.
• Idéale pour sublimer vos recettes, la tapenade noire s’intègre harmonieusement dans de nombreux plats, apportant une touche méditerranéenne raffinée.
• Sur des rondelles de radis noir pour une expérience gustative surprenante et délicieuse.

ingrediënten

• Pulpe d’olives noires confites Grossane “de luitenant” (89%) – Olijven, zelf, citroenzuur.
• Extra vergine olijfolie “de luitenant”.
• Kappertjes (3%).
• Ail.
• Ansjovis crème (Vissen).
• Geconcentreerd citroensap.

Proeftips

Om ten volle te genieten van de smaken, serveer de tapenade de luitenant bij voorkeur vers en laat je meevoeren door de authenticiteit van de Provençaalse keuken.