Beschrijving

Château Calissanne wit: Een ontsnapping naar Provençaalse landen

Château Calissanne rosé : De weerspiegeling van een uitzonderlijk terroir

Le Kasteel Calissanne wit belichaamt de harmonie en schoonheid van het Provençaalse terroir. Het biedt een smaakervaring die u rechtstreeks naar het hart van de Provence brengt.

Deze elegante wijn, met zorg en passie gemaakt, symboliseert de ontmoeting tussen voorouderlijke knowhow en de vrijgevigheid van de behouden natuur.

wijn maken : Een pure en authentieke expressie

Van een zorgvuldige mix van Grenache, Cinsault, en een vleugje Syrah, Château Calissanne rosé is het resultaat van nauwkeurige vinificatie.

De strenge selectie van druiven en de beheersing van wijnbereidingstechnieken op lage temperatuur zorgen ervoor dat de versheid behouden blijft., de finesse en aromatische complexiteit van de wijn.

Smaakprofiel : Een symfonie van frisheid

Mooie bleke boterbloemkleur met groene reflecties, de neus is bloemig, de smaak is heerlijk met een dominantie van grapefruitschil !

Mooie lange afdronk met een citroenachtige en bijna zoute frisheid die doet verlangen naar nog een glas !

Gastronomische combinaties : De ideale begeleiding

Witte Château Calissanne is perfect voor zomerse maaltijden, aperitieven in de open lucht of avonden met vrienden.

Het past heerlijk bij gemengde salades., gegrilde vis of wit vlees, evenals lichte mediterrane gerechten.

Advies : serveer op 10°C, over vis, schelpen, warme taarten (prei & Zalm, tomaat & geitenkaas)…

Tot slot : De essentie van de Provence in elke slok

Deze witte wijn is een ware uitnodiging om het leven en de schoonheid van de Provence te vieren.

White Château Calissanne is een belofte van delen, gezelligheid en onvergetelijke momenten, weerspiegelt de geest en ziel van het oorspronkelijke terroir.

onderscheidingen

Vintage 2023 :
• Bronzen medaille op de Algemene Landbouwwedstrijd 2024
• Bronzen medaille op de Onafhankelijke Wijnbouwers Competitie 2024

Vintage 2022 :
• Zilveren medaille op de Provence Wijnwedstrijd 2023

Vintage 2021 :
• Zilveren medaille op de Provence Wijnwedstrijd 2022
• Gouden medaille op de Grands Vins de France Mâcon-wedstrijd 2022

Meer informatie gebruiksaanwijzing ?

DRUIVEN : 65% Rolle, 20% Bourboulenc, 15% Witte Grenache
GRADEN : 12,5%
DIENST : tussenin 8 en 10°C
OPBRENGST : 50hl/ha

Ontdek de witte wijnen van Château Calissanne : De Landen van de Provence