Le Caprice de Clémentine roséwijn van Château Les Valentines

Beschrijving

Proeven

Le Caprice de Clémentine is een Rosé wijn AOC Côtes de Provence, gemaakt van traditionele druivensoorten : Cinsaut
en Grenache. Ce Rose past perfect bij gegrilde zeebrasem, een lekkere seizoenssalade, een gazpacho,
ratatouille of tonijntartaar.

Terroir Château Les Valentines

Gevestigd in La Londe-les-Maures, aan de kust van de Appellation Côtes de Provence, tussen Toulon en Saint-Tropez, Château Les Valentines strekt zich uit over 35 hectare, omgeven door dennenbos en kreupelhout.

• 50 % Grenache,
• 50% Cinsault.

Vinificatie en veroudering

• Graden : 13°C.
• Onderhoud : tussenin 11 en 12°C.
• Garde : 3 jaar en ouder.

Gouden medaille van de algemene landbouwcompetitie van Parijs 2018.