Beschrijving
Ce frambozen azijn met liefde gemaakt door een lokale ambachtsman uit Bouches-du-Rhône, is een culinaire creatie die de fantasie van kookliefhebbers stimuleert. Deze uitzonderlijke smaakmaker, gemaakt van verse frambozen, verfraait elk gerecht met zijn fruitige en licht pikante smaak. Verkrijgbaar in flessen van 25cl en 50cl, het is perfect om uw recepten te diversifiëren en een vleugje frisheid en kleur te geven. Bovendien, door te kiezen voor een ambachtelijke azijn, je steunt lokale producenten en draagt bij aan de economie van jouw regio.
Hier zijn enkele culinaire combinaties die u kunt proberen met ambachtelijke frambozenazijn :
- Frambozenvinaigrette : meng frambozenazijn met olijfolie, honing en knoflook om een fruitige vinaigrette te verkrijgen, perfect voor seizoenssalades.
- Frambozensaus : gebruik frambozenazijn om een pittige toets te geven aan een frambozen-crème fraîchesaus, ideaal bij vis of wit vlees.
- Frambozenglazuur : Meng frambozenazijn met poedersuiker en water voor een fruitig, pittig glazuur, perfect voor cakes en koekjes.
- Blusmiddel voor rood vlees : Het is ook uitstekend geschikt voor het blussen van rood vlees, het toevoegen van een complexe en fruitige dimensie aan uw gerechten
- Begeleiding bij rauw voedsel : probeer het op bieten of andere rauwe groenten voor een voortreffelijk smaakcontrast
Andere smakelijke azijnen wachten op u op onze pagina gearomatiseerde azijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.