Mango-azijn

Beschrijving

Fabriqué à partir de mangues fraîches par un artisan local des Bouches-du-Rhône, het is een gezond en natuurlijk alternatief voor industriële azijn, die vaak gevuld zijn met additieven en conserveermiddelen. Met behulp van ambachtelijke mangoazijn, u kunt uw gerechten een smaakboost geven terwijl u duurzamer en milieuvriendelijker te werk gaat.

Invitation au voyage culinaire

Inspirant pour les gourmets, le vinaigre à la mangue est une invitation au voyage culinaire. Het sublimeert elk voedsel, des salades aux sauces pour volaille, en passant par les noix de St Jacques snackées. Ses suggestions d’utilisation variées incluent des vinaigrettes pour salades de légumes grillés, des marinades pour poulet ou dinde, et même des sauces pour pâtes. Bovendien, le vinaigre de mangue artisanal est particulièrement adapté aux plats exotiques ou aux recettes qui mettent en valeur les saveurs tropicales, zoals marinades voor gegrild vlees, sauzen voor bij sushi of maki's, en exotische fruitsmoothies. Sa nature fruitée et exotique le rend adapté à de nombreuses recettes, bien que son goût prononcé exige une utilisation avec parcimonie pour ne pas éclipser les autres saveurs

Hoe te gebruiken ?

Hier zijn enkele perfecte akkoordideeën voor het gebruik van a vinaigre à la mangue in de keuken :

1. Voeg het toe aan een vinaigrette om een ​​gegrilde groentesalade of een exotische fruitsalade op smaak te brengen.
2. Gebruik het om stukjes kip of kalkoen te marineren voordat u ze grilt of bakt.
3. Meng het met olijfolie en citroensap om een ​​marinade voor gegrilde vis te maken.
4. Voeg het toe aan tomatensaus voordat je het serveert met pasta of rijst.
5. Gebruik het om zelfgemaakte barbecuesaus of tandoorisaus op smaak te brengen bij gegrild vlees.
6. Voeg het toe aan een marinade voor groentespiesjes voordat je ze grilt.
7. Gebruik het om een ​​kom groenterijst of groentesoep op smaak te brengen.
8. Meng het met olijfolie en citroensap om een ​​marinade te maken voor gegrilde of gebakken garnalen.
9. Gebruik het om een ​​exotische toets te geven aan een saus bij sushi of maki.
10. Voeg het toe aan een exotische fruitsmoothie voor een beetje pit.

Je wilt nog meer smaken ? Aarzel niet om onze verschillende te ontdekken gearomatiseerde azijnen.