维兰特酒庄橄榄油 – 普罗旺斯地区艾克斯 AOP

描述

Les arômes dominants au nez comme en bouche sont la verdure avec des notes d’herbe fraîche, de feuillage et de tomate verte. Une huile classée fruité vert medium.
维兰特城堡 produit une huile complexe, onctueuse et équilibrée offre une longue présence en bouche et finit avec la douceur de l’amande finement ressentie. Sa robe est de couleur vert pâle avec des reflets jaunes. La légère amertume et l’ardence de cette huile contribuent à sa puissance gustative.

Nous sommes sur une huile authentique et caractéristique des AOP Aix en Provence.

Ces deux attributs positifs (amer et piquant = présence d’antioxydants naturels) s’estompent au fil du temps mais assurent la bonne conservation de ce précieux liquide.

Fruité vert de Château Virant – 普罗旺斯地区艾克斯 AOP

A la dégustation, l’huile d’olive dégagera une dominante herbacé. On distinguera des arômes d’artichaut, de poivron cru. Cette huile peut révéler de l’ardence et un léger goût piquant. 这 果绿色 indique d’ordinaire les huiles qui résultent d’olives vertes cueillies juste avant leur maturités idéale. L’huile est extraite d’olives vertes, cueillies entre le 20 novembre et le 20 décembre

Les huiles d’olive classées 果绿色 sont délicieuse pour accommoder des salades ou en fin de cuisson sur une volaille.
Le domaine 维兰特城堡 produit un fruité vert authentique en AOP, il est élaboré en respectant les pratiques de Provence.

橄榄油的好处

Abondant en polyphénols, l’huile d’olive préserve les vaisseaux sanguins des radicaux libres responsable d’­athérosclérose. L’huile est l’élément de base du régime méditerranéen, qui réduit le risque de maladies inflammatoires mais aussi de certains cancers. L’huile d’olive est très riche en oméga 9, 和 单不饱和脂肪酸, qui n’affecte pas la santé cardiovasculaires. L’huile d’olive compte peu d’acides gras polyinsaturés dangereux pour le corps.

近期成就

• Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris depuis 1996
• Médaille d’Or au Concours régional PACA depuis 2005
• 活遗产公司标签自 2012
• 2 prix d’Excellence au CGA en 2002 等 2004