Sardines au Pastis

Description

Les sardines au Pastis sont préparées à la main et mises sur grille pour être cuites à la vapeur. Accompagnement idéal pour un apéro 100% Provence. Les sardines sont riche en oméga 3 et vitamine D. Elles seront l’accompagnement idéal pour vos apéros dînatoires. Ces sardines sont garanties sans friture pour préserver tout le goût originel.

Origine

L’entreprise familiale Ferrigno, pêcheurs en Méditerranée depuis trois générations, travaille le poisson frais sur place, à quelques mètres de la plage. Cette conserverie traditionnelle est basée à Port-Saint-Louis du Rhône, ce qui lui permet de travailler tous ses poissons dans les meilleures conditions possibles.

Aux portes de la Camargue, cette entreprise familiale respecte la plus pure tradition et met un point d’honneur à respecter les recettes provençales.