“Livet er som en dåse sardiner ; vi leder alle efter nøglen” Alan Bennett . Traditionen : frisk fisk ! I hjertet af Port Saint Louis du Rhône står en søjle af maritim tradition: den traditionelle Ferrigno konservesfabrik. Med over 70 års knowhow, denne familievirksomhed […]
Løjtnantens historie i få ord… Når oliven gør modstand ! Det hele startede efter en intens frost under kulden, meget kold vinter 1956 som ødelægger en stor del af familiens olivenlund. Bedstefar Jean, af Laurent Belorgey, beslutter sig for ikke at indrømme nederlag og vil genplante […]
Chez ProvencalBox, vi værner om disse øjeblikke af hygge, hvor passion for gæstfrihed og kærlighed til det gode køkken mødes, især når det kommer til at samle venner og familie omkring en mindeværdig aperitif. Denne weekend, vi havde fornøjelsen af at byde velkommen omkring ti venner og deres børn. Til lejligheden, vi har forberedt en variant af verriner […]
I Avignon, Rhône deler sig i to og befinder sig et par hundrede meter lavere og danner øen Barthelasse. Dette meget frugtbare stykke jord er hjemsted for mange frugtplantager, dont ceux de la Distillerie Manguin. Dette destilleri, Williams pære brandy specialist (blandt andre) a eu la brillante […]
Lorsqu’on nous a proposé de goûter un apéritif à base d’Alcool d’olive, vi var både overraskede og fascinerede. Træde i kræft, nous n’avions aucune référence sur l’olive distillée et c’est normal, fordi dette produkt er nyt og unikt. Fra første smagning, nous sommes tombés sous le charme de cet apéritif très subtil […]
Årets høst har været usædvanligt utilstrækkelig, nous sommes au regret de vous informer que l'huile maturée du Moulin Cornille n'est plus disponible au format 1 liter. Der er stadig et par flasker tilbage i 50cl og 25cl.
Hun kommer tilbage i december 2024 efter næste høst.
Men ingen bekymringer ! Vi inviterer dig til at opdage vores andre modnede olier, der er tilgængelige i det ønskede format, lige så velsmagende og altid af overlegen kvalitet.
