“Livet er som en dåse sardiner ; vi leder alle efter nøglen” Alan Bennett . Traditionen : frisk fisk ! I hjertet af Port Saint Louis du Rhône står en søjle af maritim tradition: den traditionelle Ferrigno konservesfabrik. Med over 70 års knowhow, denne familievirksomhed […]
Løjtnantens historie i få ord… Når oliven gør modstand ! Det hele startede efter en intens frost under kulden, meget kold vinter 1956 som ødelægger en stor del af familiens olivenlund. Bedstefar Jean, af Laurent Belorgey, beslutter sig for ikke at indrømme nederlag og vil genplante […]
Sardiner i olie er en type dåsefisk, der blev populært i det 19. århundrede, når fødevarekonserveringsteknologi tillod fisk at blive konserveret i olie eller fedt. Inden da, sardiner blev for det meste spist friske og var usædvanlige uden for nogle regioner […]
Découvrez quelques produits vous permettant de célébrer l’été autant avec des produits de soin que des produits culinaires.
Fin juin, le biscuitier créateur a fait monter une colonie de cigales à Paris pour le concours “PRIX EPICURES DE l’EPICERIE FINE 2018”. Les biscuits en forme de cigale ont remporté la médaille de bronze dans la catégorie aides culinaires et mélange d’épices avec les sablés “Herbes de Provence parmesan AOP”. Le jury présidé par Michel […]
Årets høst har været usædvanligt utilstrækkelig, nous sommes au regret de vous informer que l'huile maturée du Moulin Cornille n'est plus disponible au format 1 liter. Der er stadig et par flasker tilbage i 50cl og 25cl.
Hun kommer tilbage i december 2024 efter næste høst.
Men ingen bekymringer ! Vi inviterer dig til at opdage vores andre modnede olier, der er tilgængelige i det ønskede format, lige så velsmagende og altid af overlegen kvalitet.
