Beskrivelse
Presset på Fare les Oliviers, l’huile d’olive AOP Aix-en-Provence la Perdrière, ravira les amateurs de fruité vert intense. Proposée dans deux formats, 250ml et 500ml, elle accompagnera vos salades, krydderier, puré eller fisk.
Økologisk olivenolie i 2020
Siden juli 2018, frugtplantagen er i økologisk omstilling. Olivenolie vil derfor officielt blive klassificeret som økologisk i 2020.
Moulin La Fare les Oliviers
La récolte des olives du domaine de La Perdrière a lieu d’octobre à décembre et se fait manuellement. En traditionel høst med net på jorden og vibrerende kamme for at få oliven til at falde.
La récolte est pressée au moulin d’huile d’olive de La Fare les Oliviers hvor La Perdrière er samarbejdspartner.
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.