L’olivenolie Løjtnanten er en intens grøn frugtighed Guldmedalje ved den almindelige landbrugskonkurrence. Hun kommer fra en familieejendom, der strækker sig over 48 hektar og konto 13 000 oliventræer plantet gradvist over generationer. En ideel olie til dine rå grøntsager, salater eller fisk.
Denne olie bruger i det væsentlige de fire sorter, der er anerkendt af appellationen af AOP-dalen i Les Baux de Provence(Salonenque, Béruguette, Verdale des Bouches-du- Rhone og Grossane).
"Så snart valgt, snart i en fart !» olivenerne, plukket grønt eller "roterende", knuses umiddelbart efter høst.
Ved smagningen, denne enestående grønne frugtighed afslører intense noter af frisk græs, rå artiskok, æble og grøn mandel. Langt i munden, denne olie er smidig og cremet, med en let pebret afslutning. En perfekt balance mellem smag og glød, en meget velduftende grøn frugtighed med meget kompleksitet.
Ekstra jomfru oliven olie
La Lieutenante ejendom tilbyder dig autentiske olivenolier i frugtig grøn og modnet olie. De olier, der tilbydes af godset, er koldekstraheret og Extra Virgin kvalitet eller jomfru til de modne.
hørt 8 –
godt!