Beschreibung
Dieses köstlich Feigen Chutney mit schwarzen Oliven ist sehr aromareich, dank der außergewöhnlichen schwarzen Oliven und Feigen aus der Provence. Probieren Sie ihn einfach auf Toast mit einem Weißwein aus der Provence oder als Gewürz zu rotem Fleisch wie Entenbrust oder Roastbeef.
Terroir
Am Fuße des Mont Ventoux, zwischen Nyons und Carpentras, erstreckt sich ein außergewöhnliches Terroir, wo, genährt von der Sonne und der reinen Luft der nahen Berge, Der Olivenbaum zeigt seine ganze Majestät. In diesem sanften provenzalischen Tal werden diese außergewöhnlichen Oliven angebaut..
Zutaten
- Fruchtfleisch von nicht entölten schwarzen Oliven aus der Region 70%,
- Feige 17%,
- Zwiebel,
- Balsamico Essig,
- sel,
- Kräuter aus der Provence.
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