Olivenöl aus der Provence

Huile d'olive Provence

Huile d'olive Provence - drei Worte, die den Urlaub im Süden von Frankreich evozieren, der Klang der Zikaden und mit diesem kostbaren Schatz gewürzt Gemüse.

Une recette simple à la maison peut être transformée en véritable plat d'exception tant ces huiles ont du goût : une tomate au basilic avec un filet d'huile d'olive et c'est un voyage des sens.

fruchtig grün

La qualité d'une Prestige Öl changera radicalement votre préparation du fait que ce sont des huiles très peu acides contrairement aux produits industriels que l'on trouve dans la grande distribution.

Huile d'olive maturée

wagen fruchtig schwarz, Tradition der Provence mit seinen gekochten Fruchtaromen, Trüffel. in der Provence, Oliven werden kalt gepresst a zu erhalten huile d'olive maturée überlegen.

DOP und DOC

L'AOP oder'AOC garantieren diese erste Kaltpressung, ob oder ob nicht auf der Flasche erwähnt. Durch die bye, heißgepreßt Oliven werden verwendet, um die Seife im Prinzip oder Schmiermittel zu machen. Provençalbox nur verkauft extra virgin Öle 100% d'origine Provence.

Pourquoi l'huile d'olive bio est bonne pour la santé ?

L'huile d'olive bio extra-vierge de Provence possède une haute teneur en acides gras mono insaturés, in Vitamin E und Polyphenole. Alle Studien zeigen, Antioxidantien Effekte, entzündungshemmende und Anti-Krebs-Polyphenole.

C'est en choisissant les meilleures variétés d'olives que la Provence a su rester une référence. Chaque variété d'olive cultivée en France joue son rôle et apporte ses bienfaits, qu'elle soit bio oder Landwirtschaft.

Si l'on associe l'huile d'olive bio und Gemüse für Faser, les bienfaits de l'huile d'olive sur le coeur et les artères seront très appréciables.

Quels sont les huiles d'olive AOP ?

On ne compte pas moins de sept Appellations d'Origine Controlée d'huiles d'olive en France, und ein "AOC Provence“. Si l'on se cantonne uniquement à la Provence, cinq appellations d'origine sont définies et garantissent la qualité et le savoir-faire de chaque terroir.

Vous avez l'assurance de choisir un produit naturel et une huile fruitée vierge-extra.

• PDO Olivenöl des Tals von Les Baux-de-Provence,
• PDO Olivenöl von Aix-en-Provence,
• Nizza PDO Olivenöl,
• PDO Olivenöl aus Nyons,
• PDO Olivenöl Haute-Provence.
• AOC Provence.

Olivenmühlen und Traditionen der Provence

Jeder Spieler im Sektor Olivenöl, ob kleine Produzenten, Großgrund, Genossenschaften oder private Ölmühlen, alle tragen eine uralte Tradition zu verewigen, dh organische oder nicht.

Die traditionellen Ölmühlen in der Provence seit dem Mittelalter. Ölmühlen aus waren von Martigues entdeckt 400 BCE.

Comment choisir son huile d'olive ?

Je nach Terroir, Geschmack, Oliven, et n'ayons pas peur de le dire, in Abhängigkeit von der Flasche als. Le choix d'une huile peut être aussi riche que le choix d'un vin. Kein Wein ist gleichermaßen. Sie können für eine Zubereitung oder ein Rezept, choisir des huiles d'olive au basilic, Zitrone oder Thymian.

Der Unterschied zwischen nativem und extra nativem ?

L'huile d'olive „extra virgin“ doit avoir un taux d'acidité inférieur à 0,8%, wenn sie nicht erhalten, dann wird es herabgestuft „Jungfrau“.

Prix de nos huiles d'olive extra vierge

Unsere Preise sind in Anlehnung an die Preise, die Sie in den Feldern oder Olivenmühlen finden. Notre proximité avec les producteurs fait que vous avez la garantie d'avoir le meilleur prix !

Colissimo Lieferung oder Mondial Relay

Wählen Sie Ihre Bestimmung ! Provençalbox est spécialisée dans l'huile d'olive et nous assurons une livraison partout en France, en Europe et à l'étranger.

Die Lieferung erfolgt zu Hause oder im Relaispunkt von zuverlässigen Trägern wie Colissimo oder Mondial Relay. La livraison est offerte dès 70€ d'achat sur tous nos produits. N'hésitez pas à compléter avec d'autres produits de l'épicerie tels que des vinaigres ou des sels aromatisés.

Einkünfte

Le conseil que l'on peut vous donner pour démarrer : haben in Ihrer Küche eine „fruchtig grün“ und „reife Frucht“. Les goûts sont tellement différents que vous ouvrirez une palette d'arômes très larges pour vos plats.