Beschreibung
Les crèmes de sardines à la Brousse werden in den Ferrigno-Werkstätten in Port Saint Louis du Rhône von Hand zubereitet. Idealer Begleiter für einen Aperitif 100% Provence. Ces crèmes sont fabriquées à base de Brousse, de sardines, reich an Omega 3 und Vitamin D, de poivrons, d’huile de colza, d’ail, de sel, de poivre et d’épices.
Herkunft
Das Familienunternehmen Ferrigno, Fischer im Mittelmeer seit drei Generationen, arbeitet frischer Fisch vor Ort, ein paar Meter vom Strand entfernt. Diese traditionelle Konservenfabrik befindet sich in Port-Saint-Louis du Rhône, Dadurch kann er alle seine Fische unter den bestmöglichen Bedingungen bearbeiten.
Vor den Toren der Camargue, Dieses Familienunternehmen respektiert die reinste Tradition und macht es sich zur Ehre, provenzalische Rezepte zu respektieren.
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