Salzmühle mit mediterranem Geschmack

Beschreibung

Hier sind einige Rezeptideen für aromatisiertes Salz von Essig den Geschmack auf Korianderbasis, Pfeffer, Kreuzkümmel und Sternanisblüte:

1. Gewürzte Hähnchen-Tajine : Bereiten Sie eine Hähnchen-Tajine zu, indem Sie Hähnchenstücke in einer Mischung aus Koriander marinieren, Pfeffer, Kreuzkümmel und Sternanisblüte. Gemüse und Hühnerbrühe hinzufügen und köcheln lassen, bis das Huhn zart und aromatisch ist.
2. Hühnercurry mit Gewürzen : Machen Sie ein Hühnercurry, indem Sie Currypaste mischen, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel und Sternanisblüte in einer Pfanne mit heißem Öl anschwitzen. Hähnchenstücke und Gemüse hinzugeben und köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
3. Reis mit Gewürzen : Bereiten Sie Duftreis zu, indem Sie Butter in einem Topf schmelzen und Koriander hinzufügen, Pfeffer, Kreuzkümmel und Sternanisblüte. Reis und Hühnerbrühe hinzufügen und köcheln lassen, bis der Reis weich und aromatisch ist.
4. Linsensuppe mit Gewürzen : Machen Sie eine Linsensuppe, indem Sie Öl in einem Topf schmelzen und Koriander hinzufügen, Pfeffer, Kreuzkümmel und Sternanisblüte. Linsen hinzufügen, Gemüse und Hühnerbrühe zugeben und köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
5. Gegrillter Fisch mit Gewürzen : Verwenden Sie Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel und Sternanisblüte zum Marinieren von Fisch vor dem Grillen. Es verleiht gegrilltem Fisch einen Hauch von würzigem Geschmack.