Beschreibung

Gebrochene Oliven aus dem Vallée des Baux-de-Provence AOP

Ein kulinarischer Schatz der Provence

Das zerbrochene Oliven aus dem Vallée des Baux-de-Provence AOP sind ein gastronomischer Hochgenuss, Es spiegelt die Authentizität und den Reichtum der Olivenanbautraditionen der Provence wider. Sorgfältig ausgewählt im Baux-Tal von der Leutnant, Diese Oliven verfügen über eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP), Garantie für ihre Qualität und Herkunft.

Eine uralte Tradition

Diese Oliven werden nach einer traditionellen Methode zubereitet, die aus Folgendem besteht: “brechen” bevor Sie sie marinieren, So kommt ihr einzigartiger Geschmack voll zur Geltung. Die Marinade, gekonnt ausbalanciert mit wildem Fenchel, in den Alpilles gepflückt, verleiht den Oliven zarte Aromen und eine unvergleichliche Textur.

Aromatische und strukturelle Palette

Gebrochene Oliven aus dem Vallée des Baux-de-Provence AOP bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, mit einer Textur, die sowohl fest als auch schmelzend ist. Ihr Geschmack, dezent verstärkt durch wilden Fenchel, erinnert an die wilden und sonnigen Landschaften der Provence.

Gastronomische Paarungen : Vielseitigkeit und Harmonie

Ideal als Aperitif, Diese Oliven passen auch wunderbar zu einer Vielzahl mediterraner Gerichte, von frischen Salaten bis hin zu gegrillten Fleisch- oder Fischgerichten. Sie verleihen jedem Bissen eine authentische provenzalische Note.

Abschließend : Ein Muss für die provenzalische Gastronomie

Das zerbrochene Oliven aus dem Vallée des Baux-de-Provence AOP sind mehr als nur ein Gewürz ; Sie spiegeln ein reiches Terroir und Know-how wider, das über Generationen weitergegeben wurde. Jeder Beutel ist eine Einladung, die Aromen und Traditionen der Provence zu entdecken.

Gut zu wissen:

Von Hand geerntet