Beschreibung

Château Calissanne weiß: Eine Flucht in die provenzalischen Länder

Château Calissanne Rosé : Das Spiegelbild eines außergewöhnlichen Terroirs

Le Schloss Calissanne Weiß verkörpert die Harmonie und Schönheit des provenzalischen Terroirs. Es bietet ein Geschmackserlebnis, das Sie direkt ins Herz der Provence entführt.

Dieser elegante Wein, mit Sorgfalt und Leidenschaft gefertigt, symbolisiert die Begegnung zwischen dem Know-how der Vorfahren und der Großzügigkeit der erhaltenen Natur.

Wein machen : Ein reiner und authentischer Ausdruck

Aus einer sorgfältigen Grenache-Mischung, Cinsault, und ein Hauch Syrah, Der Roséwein Château Calissanne ist das Ergebnis einer präzisen Weinbereitung.

Die strenge Auswahl der Trauben sowie die Beherrschung der Weinbereitungstechniken bei niedrigen Temperaturen ermöglichen die Erhaltung der Frische., die Feinheit und aromatische Komplexität des Weines.

Geschmacksprofil : Eine Symphonie der Frische

Schöne blasse Butterblumenfarbe mit grünen Reflexen, Die Nase ist blumig, Am Gaumen ist er köstlich mit einer Dominanz der Grapefruitschale !

Schöner langer Abgang mit einer zitronigen und fast salzigen Frische, die Lust auf ein weiteres Glas macht. !

Gastronomische Paarungen : Die ideale Begleitung

Der weiße Château Calissanne eignet sich perfekt für Sommergerichte, Aperitifs im Freien oder Abende mit Freunden.

Es passt wunderbar zu gemischten Salaten., gegrillter Fisch oder weißes Fleisch, sowie leichte mediterrane Gerichte.

Beratung : Bei 10°C servieren, über Fisch, Muscheln, heiße Kuchen (Lauch & Lachs, Tomate & Ziegenkäse)…

Abschließend : Die Essenz der Provence in jedem Schluck

Dieser Weißwein ist eine wahre Einladung, das Leben und die Schönheit der Provence zu feiern.

Der Weiße Château Calissanne ist ein Versprechen des Teilens, Geselligkeit und unvergessliche Momente, Es spiegelt den Geist und die Seele seines ursprünglichen Terroirs wider.

Auszeichnungen

Jahrgang 2023 :
• Bronzemedaille beim Allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb 2024
• Bronzemedaille beim Wettbewerb der unabhängigen Winzer 2024

Jahrgang 2022 :
• Silbermedaille beim Weinwettbewerb der Provence 2023

Jahrgang 2021 :
• Silbermedaille beim Weinwettbewerb der Provence 2022
• Goldmedaille beim Grands Vins de France Mâcon-Wettbewerb 2022

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TRAUBEN : 65% Rolle, 20% Bourboulenc, 15% Weiße Grenache
GRAD : 12,5%
SERVICE : zwischen 8 und 10°C
ERTRAG : 50hl/ha

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