Calissanne Rotwein “Die Länder der Provence” : Provenzalische Eleganz in einer Flasche

Land der Provence: Eine Reise ins Herz der Provence

Le vin rouge “Die Länder der Provence” ist ein authentischer Ausdruck des Reichtums und der Vielfalt des provenzalischen Terroirs. Erstellt mit Leidenschaft und Know-how von der Calissanne-Anwesen, Dieser Wein verkörpert die Essenz der Region, bekannt für seine malerischen Landschaften und außergewöhnlichen Weinberge.

Zwischen den Alpillen und dem Etang de Berre gelegen, Dieses Terroir besteht aus Lehm-Kalk- und Lehm-Sand-Boden.

Wein machen : Präzision und Feinheit

Ce Rotwein Ergebnis einer strengen Weinbereitung, wo jeder Schritt präzise orchestriert wird, um die Essenz der Grenache-Rebsorten einzufangen, Syrah, und Cinsault. Manuelle Ernte der Trauben bei perfekter Reife, gefolgt von sanfter Druckbeaufschlagung und Fermentation bei kontrollierter Temperatur, sorgt dafür, dass alle subtilen Aromen und die belebende Frische des Weins erhalten bleiben.

Dies ist ein direktgepresster Roséwein, in der Inertys-Presse (unter Stickstoff), Stallung auf den Grenaches während 3 Wochen.
Traditionelle Weinbereitung bei 16°C.
Zwischendurch gekühlt servieren 8 und 10°C.

Geschmacksprofil : Ein Ballett der Aromen

“Die Länder der Provence” rouge du Schloss Calissanne déploie un éventail d’arômes immédiats de cassis et de cerise, mêlant des notes de réglisse et de torréfaction à l’aération. La bouche est soyeuse, tendre et gourmande qui invite à la dégustation suivante.

Gastronomische Kombinationen : Perfekte Harmonie

Ce rouge est le compagnon idéal de toutes les occasions, harmoniert harmonisch mit einer Vielzahl von Gerichten, des viandes rouges et blanches, sans oublier les plateaux de fromages. Il brille pour les repas conviviaux entre amis, la cuisine familiale, les buffets et soirées… promettant des moments de partage et de plaisir inoubliables.

Le rouge “Die Länder der Provence” ist eine echte Einladung, die einzigartigen Aromen und Düfte der Provence zu entdecken. Jedes Glas ist ein Versprechen der Entdeckung, des Teilens und Vergnügens , eine Hommage an das Land und das Know-how, das seine Entstehung hervorgebracht hat.